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INDICACIÓN DE ORIGEN Y TIPO DE LECHE EN ENVASES DE PRODUCTOS LÁCTEOS


La señora RINCÓN.- Señor Presidente, también voy a aprobar esta iniciativa, sin perjuicio de que creo que en la Cámara de Diputados se le debiera hacer una corrección, que he conversado con la Presidenta de nuestra Comisión de Agricultura y que ella, en mi opinión, comparte.
Cuando se define "producto lácteo", se adopta el concepto propuesto por el Codex Alimentarius, elaborado por una Comisión integrada por 189 miembros, dentro de los cuales están Italia, España, Estados Unidos y Argentina, por nombrar solo algunos, que son productores de leche vegetal, como la leche de almendra, la leche de soya y la leche de arroz. Pero, como estas leches no se hallan incorporadas en esa definición, quedan fuera.
Y pienso que debemos ver cómo nuestros colegas, para no atrasar este proyecto, que de verdad es relevante, lo incluyen en el segundo trámite constitucional en la Cámara de Diputados.
Sin perjuicio de aquello, por la importancia de la presente discusión, voto a favor.